Pedi's Likörlädle, Mockenhof
88260 Argenbühl
Ortsteil: Eisenharz
Ansprechpartner:
Frau Petra Strodel
Der Mockenhof ist ein aktiver Milchviehbetrieb mit knapp 40 Milchkühen und Nachzucht. Wir bieten unseren Gästen in zwei Ferienwohnungen Urlaub auf dem Bauernhof an. Das dritte Standbein ist die Brennerei und die Direktvermarktung.
Unsere Philosophie: Arbeiten im Einklang mit der Natur, Unterstützung des Streuobstanbaus im Allgäu.
· Regionalität: Für unsere Produkte nutzen wir Früchte, Kräuter und Blüten, die wir direkt bei uns auf dem Hof / in unserem Wald ernten und von Bauern in der Region Allgäu- Bodensee zukaufen.
· Nachhaltigkeit: Wir leben, wirtschaften und ernten im Kreislauf der Natur und gehen verantwortungsvoll mit den Ressourcen um. Durch die Verwendung von Streuobst tragen wir zum Erhalt von Streuobstbäumen und der Artenvielfalt in unserer Region bei.
· Ehrlichkeit: Wir verwenden naturbelassene Rohstoffe, keinerlei künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe. Die Brände und Geiste sind nicht gezuckert.
„Die Welt der Destillate und Liköre – Aroma trifft Erleben“: Bei der Verkostungsveranstaltung gewähren wir Einblick in den Herstellungsprozess von Bränden und Likören. Allerlei Kostproben werden verkostet, und die Allgäuer Käsepfanne rundet das Geschmackserlebnis ab. Vereinbaren Sie gerne einen Termin.
Ein für Kinderwagen geeigneter Zugang ist vorhanden
In Pedi’s Likörlädle bieten wir unsere selbst erzeugten Gaumenfreuden an: Destillate, Liköre, Essige und Öle, Fruchtaufstriche und Sirups.
Gerhard Strodel, DestillatErlebnisführer, brennt schon in zweiter Generation edle Obstbrände und Geiste. Ihren unverwechselbaren Geschmack erhalten die Destillate allein durch das natürliche Aroma von voll reifen Früchten.
Unsere Philosophie: Arbeiten im Einklang mit der Natur, Unterstützung des Streuobstanbaus im Allgäu.
Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Mirabellen ernten wir selbst oder kaufen wir von Bauern aus dem Allgäu.
Für die Likörherstellung verwenden wir Früchte, Blüten und Kräuter direkt von oder um unseren Hof oder aus der Region. Wir arbeiten auch mit Bauern aus der Region Bodensee zusammen.
Prämierungen des Brennerverbandes für die sehr gute Qualität zeugen von langjähriger Erfahrung und der sorgfältigen Arbeit beim Destillieren und bei der Likörherstellung.
Weitere Produkte sind verschiedene Essig- und Ölsorten, zahlreiche Fruchtaufstriche, Pesto und Sirups.
In schönen Flaschen abgefüllt, originell verpackt oder in Geschenkkörben zusammengestellt: Interessierte finden sowohl genussvolle Gaumenfreude, ideale Mitbringsel als auch stilvolle Geschenke.
Öffnungszeiten gerne auch nach Vereinbarung.